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商品詳細 The Detail

【送料込!毎月お届け】人気ベーグル定期便 3種8個入蜜芋ベーグル(干し芋入)3個、蜜芋ベーグル(プレーン)3個、月替わりベーグル2個、冷凍発送

人気商品がサブスク定期便になりました! \「こんなベーグル食べたことない!」と人気の農園ベーグル/ ※こちらは【定期便商品】です。 ご注文いただくと、毎月自動で月替わりベーグルをお届けいたします(毎月15日発送)。 キャンセル・停止も可能です(毎月10日までにマイページよりご変更ください)。 wofaの定番商品「干し芋」の次に、 いま一番リピートの声が多いのが、この蜜芋60%ベーグルシリーズです。 お客様からは、こんなお声をいただいております。 「ベーグルが苦手だったけど、もっちりな食感、濃厚なお芋の味、どれをとっても初めて食べる美味しさ!」 「ベーグル専門店では食べれない、この濃厚さ!」 本当に、いつもありがとうございます。

「日常的に食べたい」というお声から、生まれました
「特別な日だけじゃなく、日々のストックとして置いておきたい」 そんなお声を受けて、 この度、毎月届く定期便をお作りしました。 【毎月お届けする内容(全8個)】 ・蜜芋60%ベーグル(干し芋入り)3個 ・蜜芋60%ベーグル(プレーン)3個 ・月替わりのお楽しみベーグル2個 月替わりベーグルは、 さつまいも農園として、 蜜芋と相性抜群の素材を、栽培者の視点で選んで製造した、 特別なペアリングです。 毎月のお楽しみとして、お届けします。 ※毎月15日に発送いたします ※新規で定期便ご購入のお客様は、毎月10日までにご注文いただきますと当月分から定期便がスタートします。 例:4月10日に購入→4月15日より発送開始 例:4月11日に購入→5月15日より発送開始
冷凍なのに、すぐ食べられる
「冷凍庫から出して、レンジで1分温めるだけで、すぐ食べられる。 だから、日々のストックとして最高です」 冷凍庫にあるだけで、ちょっと安心。 忙しい日、何も考えたくない日にも、 ちゃんと美味しく、しかもほぼお野菜でできた主食のようなベーグルが、1分で。 実はベーグルは、パンの中でも一番冷凍に適したパン。 他のパンに比べ、水分が少ないため、解凍後の味が劣化しづらく、また茹でる工程があるので、食感が守られるためです。 温めるだけで、焼きたて感、もっちり感が出る素敵なパンがベーグル。 お客様の中には、せいろで蒸しています、という方もいらっしゃいました。
小麦粉よりも、お野菜の量が多い。驚異のベーグル
このベーグルの一番の特徴は、 「ベーグルの半分以上が、お野菜であること」。 �\乎呂糧省�以上がさつまいも! �⊃軍禪�産小麦を使用! 一般的なベーグルは小麦粉が主役ですが 私たちのベーグルはお野菜が主役です。
加水しない、蜜芋生地
蜜芋ベーグルは、 通常のように、水を加えてこねることはしません。 私たちは、さつまいもから出る水分だけで、生地をまとめています。 だからこそ、 噛んだ瞬間に広がる、ぎゅっと濃厚な風味。 これは実はとても難しく、 ・さつまいもの水分が多すぎると、まとまらない ・さつまいもの味が薄いと、重くなるばかり 豪雪地・新潟県十日町市で栽培した、 雑味のない、濃厚なさつまいもだからこそ、 たくさんの試行錯誤を重ね、実現できました。
農園だからこそ、作れるベーグルです!
実は私たちが農業を営む新潟県十日町市は、世界有数の豪雪地であり、 魚沼産コシヒカリの産地。 wofaには移住者も多いのですが、 移住者の方々が口を揃えておっしゃるのは 「野菜が、びっくりするくらい美味しい!!!」 「野菜が好きになった!」 信濃川の上流域、 そして清らかな雪解け水、 農産物をぎゅっと濃厚にさせる夏の寒暖差、そして高い湿度。 素材そのものが、ぎゅっと濃く育つ土地です。 訪れたバイヤーさんからは 「雑味がない、濃厚な、素材そのものの味がする」というお言葉もいただきました。 ぜひ、この土地の力をお裾分けでき、食べてくださる方にもパワーを届けできますと、とても嬉しいです。
食べて社会貢献
この蜜芋ベーグルには、 もうひとつ、私たちならではの理由があります。 ・干し芋製造で出る、皮や実 ・通常は干し芋にできない、生産性や効率化を重視する方なら畑に廃棄してしまう細いお芋 それらをたっぷりベーグルに使用しています。 どれも食品ロスを無くしたい思いでできた、商品です! 農薬を使わず育てたさつまいも、 使用しているお芋たちは、 形やサイズなどから、決して調理しやすいものばかりではありません。 それらを、スタッフがひとつひとつ手作業でヒゲや皮の傷んだ部分を取り除き、整えたお芋だからこそ、 安心して、上質な形で活かすことができました。
女性農家、農村で暮らす農業者を支える力へ
干し芋もベーグルも、 すべてが女性農家や、農村で暮らす女性たち、農業者たちの仕事につながっています。 食べることで、農業を守り、支え、 社会貢献できる定期便。 ぜひ、暮らしの中で応援いただけたら嬉しいです。
最後に。おすすめの食べ方
最後に、蜜芋ベーグルのおすすめアレンジをご紹介します! そのままでも、温めても、バターやクリームチーズ、スープ、 またはベーコンやチーズと合わせても。 「今日はこれでいい」じゃなく 「今日はこれがあってよかった」 そんな存在になれたら、嬉しいです。 【よくあるご質問】 Q.毎月何日までの注文だと当月に発送されますか? 毎月10日までにご注文いただいた分は、当月15日に発送いたします。 10日以降のご注文は、来月15日の発送となります。 Q.定期便の送料はかかりますか? こちらのセットは送料無料となっております。 Q.発送日をずらしてほしい場合はどうすればいいでしょうか? お問い合わせフォーム、LINE公式アカウントのメッセージ、または受注メールにご返信いただく形でご連絡いただけますと幸いです。こちらでご対応させていただきます。 Q.どのような支払い方法が選べますか? クレジットカード決済、代金引換からお選びいただけます。 Q.どのように解凍すれば良いですか 袋を少しカットし、袋のまま電子レンジ500Wで1分程度温めていただくと、ふわっともっちりが再現されます。 トーストよりも、もっちり感が出ます。 常温に置いて自然解凍でもお召し上がりいただけますが、 その場合も20~30秒程度、電子レンジで温めていただくのがおすすめです。 Q.定期便の休止はどのようにすればいいですか? お客様は「マイアカウント」にログインし、キャンセルしたい定期購入を選択し、キャンセル処理を行うことができます。 【ご注文の前に、ご確認ください】 本商品は冷凍で発送いたします。 到着後、自然解凍でお召し上がりいただけますが、 電子レンジで袋のまま、500Wで30秒〜1分温めていただけますと美味しくお召し上がりいただけます。 冷蔵庫で保存しますと固くなり、風味がそこなわれる可能性があるため すぐにお召し上がりいただかない場合は、冷凍保存がおすすめです。 【製品の個体差について】 セットで同梱している蜜芋ベーグル(干し芋入)の表面に見えている紫色のものは、さつまいもの皮です。 栽培期間中、農薬を使わずに育てたさつまいもを皮ごとペーストにし、練り込むことで、よりさつまいもの風味が増し、また栄養価も高く仕上がりました。 また全て手作業で製造しているため、同じ分量ではありますが見た目の大きさや個体差がございますこと、ご了承ください。

  • 販売形態

    通常販売
  • 内容量

    蜜芋ベーグル(干し芋入)3個、蜜芋ベーグル(プレーン)3個、月替わりベーグル2個
  • サイズ

    -
  • 原材料

    月替わりのお野菜やフルーツ、新潟県産小麦粉、甜菜糖、米油、塩、ドライイースト(詳細は現物に記載)
  • 賞味期限

    冷凍で180日(解凍後、7日以内にお召し上がりください)) [商品によって異なります、詳しくは表示ラベルをご確認ください]
  • 注意事項

    -

雪国ドルチェ

【送料込!毎月お届け】人気ベーグル定期便 3種8個入蜜芋ベーグル(干し芋入)3個、蜜芋ベーグル(プレーン)3個、月替わりベーグル2個、冷凍発送

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