「半分以上がさつまいも!」蜜芋ベーグル(プレーン・干し芋入)6個入セット【ギフトボックス入り】蜜芋ベーグルプレーン3個、蜜芋ベーグル干し芋入り3個、冷凍発送
半分以上がさつまいも!
農家のこだわりたっぷり、しっとり濃厚蜜芋ベーグル
\人気の蜜芋ベーグルをギフトボックスで/
「半分以上がお野菜でできた、こどもでもぱくぱく食べられるしっとり柔らかいベジベーグルがあれば、忙しい日々ももっとしあわせになるはず」
そんな気持ちで作った蜜芋ベーグルは、これぞ野菜主役のベジベーグル!農業者である私たちだからこそ作ることができる、とびきりの自信作です。
この度、大変ご好評いただき、
ギフトとしてもご利用いただけるよう、専用の化粧箱に詰めた
ギフトセットをご用意いたしました。
ぜひ大切な方への贈り物にご利用いただけますと幸いです。
通常のギフトセットと同様、オンラインストア限定のリトルプレスやパンフも同梱
ギフトボックスの中は、
お送りするお客様へも、この雪国の空気感をお届けできるよう
栽培の様子や日々のことを書いたリトルプレス「ゆきのひノート」や
私たちのパンフレット、ベーグルのおいしい食べ方を書いた紙も同梱しております。
ただ単に食品が届くのではなく、
ボックスを開けた瞬間のワクワクを
大切にしております!
こだわりの詰まったボックスなんです
また、大切なプレゼントを収める箱は、雪国の風景をあしらったギフトボックスをご用意しました。
色は柔らかなペールブルー。
雪が続く日々のなかに突然訪れる、ハッとするようなやわらかく、優しい晴れの日の空の色に合わせました。
ぐるりと雪国の風景や、その中でそっと暮らす動物たちのイラストの愛おしさもポイントです。
雪国に移住し、就農した1年目の冬、
ずっと止まない雪に気持ちが沈みかけていた時に、農業の師匠から
「一生雪が降っているわけではない。いつかは止むんだから」と言葉をかけていただき、気持ちが前向きになりました。
「いろんなこともある、大変なときもある、
でも大丈夫、いつかやさしく晴れる日が来るよ。
そんな素敵な日が、ちゃんとあなたにも訪れますように」という思いを
そっと込めさせていただきました。
皆さまにとって、そして干し芋を贈る大切なあの人にとっても、心穏やかな素敵な冬となりますこと、願っております。
山から吹く風に乗せて、冬を越すあのひとの心をあたため、力を届けることができますように。
半分以上がさつまいもの、衝撃のベジベーグル
さて、こちらのベーグルですが、
「裏面の成分表示の一番最初に、小麦粉じゃなくて野菜がくるベーグルが食べたい。」
そんな、農家だからこその熱い思いから、蜜芋ベーグルは「野菜を丸ごと食べていると感じられる、こどもでもぱくぱく食べられる柔らかいベーグル」にこだわりました。
本来水でこねるところを、さつまいもの水分だけでこねあげることで、噛むほど濃厚なさつまいもの風味を感じるベーグルに。
また、重量の半分以上がさつまいもとなるように何度も設計、試作しました。
コンパクトで手軽に食べれるけれど、見た目以上のずっしり感です。
忙しい、でも野菜はちゃんと摂りたいときに
本当はごはんやパンに、サラダなどもつけて朝食を用意したい。
仕事の合間に、サクッと小腹を満たしたい。
こどものおやつタイム、砂糖たっぷりのお菓子以外のものを食べさせたい…
そんなときに活躍する、日々頑張る人たちへの相棒ベーグルを作りたかったから、大きさと柔らかさにこだわりました。
ためらうほど大きすぎない、温めるとふんわり軽やか、なのに手軽に、腹持ち良くお召し上がりいただけます。
「さつまいもをそのまま食べてるみたい!」しっとり柔らかい食感
十日町市内での先行販売で一番多くいただいた声は、
「さつまいもをそのまま食べてるみたい!」というご感想でした。
甘ったるいさつまいもパンではなく、大地を感じる、自然の濃厚な風味のさつまいも。これは干し芋でも私たちが大切にしていることです。
実際に写真と同じくらいの量のさつまいもで、できています!
焼きたての蜜芋ベーグルは、さつまいもの香りがする!というお声もいただきました。
そのままでも十分美味しいですが、もし少しだけアレンジするのであれば、軽くレンジやオーブンで焼き、半分に切ってバターを塗るとまたグッと風味が増します。
また、塩っけのあるものとの相性がとても良いので
しっかり焼いた厚めのベーコンとレタスを挟んで食べるのも最高に美味しいです。
プレーンと干し芋入りの二種類をセットに
今回セットで販売するのは蜜芋ベーグル(プレーン)と、蜜芋ベーグル(干し芋入り)の二種類です。
※黒ごまがふりかかっているのが、干し芋入りです。
干し芋は、羊羹のような食感と濃厚なさつまいもの味が人気の
皮ごと干した、丸干し干し芋を丸ごとドーンと練り込みました。
どこからちぎっても、濃厚で滑らかな丸干し干し芋を頬張ることができます!
今後は季節ごとに新しいお味などもお届けできるよう準備中です。
半分以上が野菜の、濃厚ベーグルをぜひ楽しんでいただけますと嬉しいです。
のしをお希望のお客様は備考欄にご記入ください
ギフトとしてご利用の際、
のしをご希望のお客様は、のし付けも無料でさせていただいております。
その際は、のしに記載にするお名前等、ご注文の際に備考欄に記載のほど、お願いいたします。
また、のしはこちらのデザインのみのお取り扱いとなります。
ご了承ください。
こんなご感想をいただきました!
市内で先行販売でご購入くださった方から頂いた、聞き取りアンケートのご感想を一部、掲載いたしますね!
これはベーグルではない。ベーグルの形をしたサツマイモ!
モチモチの中には甘いサツマイモペーストと干し芋。
軽く炙ってバターを乗せたらカリッも加わって、1つのデザート。
ベーグルの域を超えたベーグル。これはやばいやつです。(女性、42歳)
モチモチな生地と、マッタリな干し芋がベストマッチ!自然の甘さで毎日食べたい美味しさでした(女性、45歳)
ぜひ皆さまのご感想もお聞かせくださいね。
お待ちしております!
【ご注文の前に、ご確認ください】
本商品は冷凍で発送いたします。
到着後、自然解凍でお召し上がりいただけますが、
電子レンジで袋のまま、500Wで1分温めていただけますと美味しくお召し上がりいただけます。
冷蔵庫で保存しますと固くなり、風味がそこなわれる可能性があるため
すぐにお召し上がりいただかない場合は、冷凍保存がおすすめです。
【製品の個体差について】
表面に見えている紫色のものは、さつまいもの皮です。
栽培期間中、農薬を使わずに育てたさつまいもを皮ごとペーストにし、練り込むことで、よりさつまいもの風味が増し、また栄養価も高く仕上がりました。
また全て手作業で製造しているため、同じ分量ではありますが見た目の大きさや個体差がございますこと、ご了承ください。
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販売形態
通常販売 -
内容量
蜜芋ベーグル(プレーン)3個、蜜芋ベーグル(干し芋入)3個 -
サイズ
- -
原材料
【蜜芋ベーグル(プレーン)】さつまいも(十日町産べにはるか)、小麦粉、甜菜糖、米油、塩、ドライイースト【蜜芋ベーグル(干し芋入)】さつまいも(十日町産べにはるか)、小麦粉、丸干し芋、甜菜糖、米油、塩、ドライイースト -
賞味期限
冷凍で1 ヶ月(解凍後、7日以内にお召し上がりください)) [商品によって異なります、詳しくは表示ラベルをご確認ください] -
注意事項
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体にうれしい! 国産原材料にこだわり
食品添加物不使用。国産原材料にこだわり。また小麦粉ではなく米粉を使用することで、小麦アレルギーの子でも美味しくお召し上がりいただけるようにしました。