ベイクドスイートポテト5個入り1袋
こどもたちに大人気！そのままさつまいもを食べているようなスイートポテト 明日もがんばる私のためのスイーツ「雪国ドルチェ」。 ベイクドスイートポテトは、こどもたちに大人気の商品！ 温めると、とろけるスイートポテトのような柔らかい食感になり 蜜芋べにはるかの甘さを十分に感じられる 満足感のあるべイクドスイートポテトです。
皮ごと混ぜて、栄養たっぷり、しかもこんなに甘くなる？！
当初、さつまいもの皮を入れてないソフトクッキーを販売する予定でした。
しかし、干し芋製造過程で大量にむく皮。
どうにかならぬものかと、クッキー生地に混ぜたところ、
なんと、プレーンクッキーよりもずっと甘くて、よりさつまいもの味がする
美味しいソフトクッキーが出来上がったのです！
これには私たちもびっくり。
食べる人、どの方からも「皮入りクッキーの方がいい！」とお声がけいただくほど
明らかな違いが出ました。
丁寧にペーストにしていますので、
舌触りも、プレーンとほぼ変わりません。
皮には栄養がたっぷり含まれていますので、
食べるにも、いいとこだらけのクッキーが出来上がりました！
ずっしり柔らかいけど、満足感あり
こちらのクッキーは一袋に5個入っています。
クッキー5個と言えど侮るなかれ、
ころんとした見た目にも関わらず
1個でも、ずっしりとした食べ応えがあります。
こどもたちのおやつだけでなく、スポーツをする方や、登山の
ちょっとしたおやつにも最適です。
ぜひ温めてからお召し上がりくださいソフトクッキーとうたっておりますが、 そのずっしり感や、食感はスイートポテトのよう。 お客様からも「温めてびっくり、こんなに味が変わるなんて！」と驚かれます。 ぜひレンジで温めてから、お召し上がりいただけますと幸いです。
実は「さつまいもの味がする」と言われます
2013年から干し芋やさつまいもを使った商品を販売し続けて、お客さまから一番よく言われた言葉です。
さつまいもは大地のありようをうつす作物。
豪雪によって生まれるミネラル、夏の夜の寒暖差により凝縮される旨み。
豪雪地というダイナミックに季節が変わる厳しくも美しい環境が、濃厚なさつまいもの味を生み出していました。
思い通りにはならない自然を前に、
それでも「だからしょうがない」と諦めるのではなく、
農業者として、人間としてできる最大限の努力をして生み出した
大地に忠実な商品たち。
この子（さつまいも）たちは、力強い大地から生まれた、
雑味のなく、力のある子たちだと思います。
「さつまいもの味がする」そんな言葉を守るために
現在は13名の30代から上は88歳の農家さんたちで楽しく、そして味には厳しく栽培しています。
干し芋でも使用しているさつまいもを、スイーツでも使用しています。
�，気弔泙い發賄擇鯀�ぶからこそ、畑を厳選
さつまいもは土壌元来の力によって、味が大きく左右します。土壌調査、標高、土質など独自の記録を元に厳選し栽培しています。
�⊆�穫後、約2ヶ月の熟成
掘りたてのさつまいもは水分が多く、あまり甘くはありません。収穫後、雪が降る直前の寒さにじっくりあてて熟成させ、糖度16度以上に達したもののみ加工します。
�Ｍ�機物をたっぷり入れながら、農薬を使わず栽培
土を育てることを重視し、土そのものの力を引き出しながら、自然との共生を大切にしています。
冬を越す心を温める、暮らしのドルチェ
半年は雪のなかの、新潟県十日町市。
「なあんもないから、大切なもんがよく見える」と農業の師匠が言いました。
真っ白な雪の中で暮らしていると、大切なことに気付いたり、
暮らしをちょっぴり楽しくするコツが生まれるようです。
濃厚な素材の味がする雪国野菜は、固くなった心をほぐし、
ほぐれたとこから、じわじわ幸せを注いでくれる。
濃厚な雪国野菜を使った、暮らしのスイーツ。
甘すぎない、重すぎない、
でも素材の味が最大限引き出された特別レシピでお届けする雪国ドルチェ。
明日もがんばる自分のためのスイーツをぜひ。
-
内容量
べイクドスイートポテト5個 -
サイズ
- -
原材料
さつまいも、魚沼産コシヒカリ米粉、国産バター、甜菜糖、ごま -
賞味期限
30日 [商品によって異なります、詳しくは表示ラベルをご確認ください] -
注意事項
-
お客様の声 Review
-
本当にさつまいもを食べているみたいです！
MAI / 女性 / 30代 2022/01/19 23:19:57
温めた方が美味しいとのことなので、レンチンしてからいただきました。
そして、ひとくち食べて驚きました！
やわらかい食感も優しい風味も、さつまいもそのものを食べているみたいです。
舌触りは丁寧に作られたスイートポテトのようで、たっぷり付いてるゴマが香ばしくていいアクセントになっています。
一つでも満足なずっしり感ですが、ついもう一つ…という感じで、気づくと1袋食べてしまっていました。恐るべし。
3袋セットですが、本当に美味しくて、あっという間になくなりそう…またリピします！ショップからのコメント MAI様
この度はさつまいもクッキーをお買い上げいただき、大変ありがとうございました。
また、とても嬉しいご感想をいただき、本当にありがとうございます！
そうなんです、あっという間に食べてしまいますよね…私たちも商品開発している途中、スタッフたちの子どもたちにも試作を食べてもらっていたのですが、ずっしり感はあるのですがぱくぱく食べることができ、あっという間になくなる日々でした…
私たちが届けたい！と思っていた美味しさを、MAIさんと共有できてとても嬉しいです！
今後とも貴重なご意見、ご感想お聞かせいただけますと幸いです。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。 2022/01/20 17:08:52
３つのこだわり
-
豪雪がミネラルを運ぶ、 濃厚な十日町野菜
豪雪地である新潟県十日町市の農産物を使用。雪国、山地ならではの寒暖差による味の濃厚さや旨味のある作物を厳選しています。
-
暮らしがときめく、 ちょっぴり贅沢なデイリースイーツ
甘すぎない、重すぎない、でも素材の味をはっきり感じられるスイーツを目指して、レシピ開発。農家だから知る素材の特性を生かして。
-
体にうれしい！ 国産原材料にこだわり
食品添加物不使用。国産原材料にこだわり。また小麦粉ではなく米粉を使用することで、小麦アレルギーの子でも美味しくお召し上がりいただけるようにしました。
