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商品詳細 The Detail

今日がたっぷりの愛で満たされますように!〜愛がもっと干し芋ん〜[ハート干し芋15個入り]ハート15個入り

こんな時代だからこそ、たっぷりの愛とともに、たっぷりのやさしさで今日を満たしたい! 新発売したハート干し芋。 こちらの商品は控えめにハートを一個、だったのですが。 いや、こんな時代だからこそ、 もっともっとたっぷりの愛と、たっぷりのやさしさで 自分の今日を、いや世界を満たしたい!! もっともっと、繋がりたい! そんな思いが溢れてきました。 なので、たっぷりのハート干し芋を詰め込んじゃいました! 私たちは「里山農業を、心うごく世界に」をモットーに、新潟県十日町市の里山でさつまいもを栽培し、小さな工房で干し芋やスイーツ作りをしています。変わらぬ季節の中で、予測不能な自然を相手に、日々汗かく日々です。 そんな私たちにも、コロナの不安はやってきました。 家族が濃厚接触者になったり、感染者になったり、そんな中でもスタッフみんなで「一緒に今できることを、みんなで頑張ろう!」と明るく楽しく知恵を出しながら、ものづくりをしています。 そんなひとりひとりの明るさに、とても助けられました。 1人が好きだった私ですが、初めて、みんなでものづくりをする楽しさに出会いました。 なぜだろう。 なんでこんな気持ちになるんだろう? と、ずっと不思議だったんですが、やっと気づきました。 ここが、たくさんの「ありがとう」で溢れているからだと。 みんな、「ありがとう」を言うのがとても上手で、 たくさんの小さなありがとうを、しっかり言葉にしていました。 私自身「ありがとう」の言い方の練習と学びの時間になっています……(汗) そんな話を、この商品が完成した日、みんなと話していると「かなちゃんは、すみません、が口癖だからね」と言われてしまいました(汗) 辛いこともたくさんあったけれど、 大切な人たちと、たくさんの愛と、たくさんのやさしさで溢れた世界を生きたい。 たくさんのありがとうを届けたい。 こんな景色を一緒に見れて嬉しい。 本当にありがとう。 そしてもっともっと、これからも一緒にワクワクやドキドキを感じて、生きていきたい! 今だからこそ。こんな時代だからこそ。 そんな(暑苦しい)思いが詰め込まれた、ひょんな休憩中の会話から生まれた、ハートの干し芋! 規格外の干し芋をくり抜いて生まれました!

黄金色のハートに、ワクワクする
そうしてできたのが、ころんとしたハートの干し芋が入ったこちらの干し芋。 完成した瞬間、スタッフの農業女子メンバーから 「かわいーーー!!!!」の声が!!! 黄金色のハートが、心も元気にさせてくれるようでした。 もっと一緒にたくさん笑い合おう、もっとワクワクしよう、ドキドキしよう。 そんな思いを、豪雪地の隅っこの加工所から、詰め込ませていただきました! ぜひたっぷりの愛を届けたい大切な人、ご家族など、プレゼントにご利用くださいね。
「さつまいもの味がする」
2013年から販売し続けて、お客さまから一番よく言われた言葉です。 さつまいもは大地のありようをうつす作物。 豪雪によって生まれるミネラル、夏の夜の寒暖差により凝縮される旨み。 雪国の天空の畑という環境が、濃厚なさつまいもの味を生み出していました。 自然環境の授かりものを、私たちは農業者として大事に守り、届けたいと思っています。
「さつまいもの味がする」そんな言葉を守るために
2013年、たった10kgのさつまいもから始まった干し芋づくり。 現在は13名の20代から上は88歳の農家さんたちで楽しく、そして味には厳しく栽培しています。 ,気弔泙い發賄擇鯀ぶからこそ、畑を厳選 さつまいもは土壌元来の力によって、味が大きく左右します。土壌調査、標高、土質など独自の記録を元に厳選し栽培しています。 ⊆穫後、約2ヶ月の熟成 掘りたてのさつまいもは水分が多く、あまり甘くはありません。収穫後、雪が降る直前の寒さにじっくりあてて熟成させ、糖度16度以上に達したもののみ加工します。 M機物をたっぷり入れながら、農薬を使わず栽培 土を育てることを重視し、土そのものの力を引き出しながら、自然との共生を大切にしています。 ぜひ味わってお召し上がりくださいね。 温めますと、より美味しくいただけます。 【商品の個体差について】 糖度など、一定の基準に達したものから加工しておりますが、 自然食品のため、色や甘みなど個体差がある場合がございます。 ご了承いただけますと幸いです。

  • 販売形態

    通常販売
  • 内容量

    ハート干し芋15個
  • サイズ

    -
  • 原材料

    さつまいも(新潟県十日町市産)
  • 賞味期限

    製造日より約2ヶ月 [商品によって異なります、詳しくは表示ラベルをご確認ください]
  • 注意事項

    開封後は冷蔵保管をおすすめします

雪の日舎

今日がたっぷりの愛で満たされますように!〜愛がもっと干し芋ん〜[ハート干し芋15個入り]ハート15個入り

680

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Yukinohisya

プレミアムな干し芋ブランド「雪の日舎」。 雪の日々、「お茶飲んでかねぇか」と声をかけてくださった農業の師匠に救われたのをきっかけに、2013年「雪の日みやげ」として誕生。雪国農業の特別を、濃厚なさつまいもの味がする干し芋を通じてお届け。

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